Emanuela Scarpellini è professore ordinario di Storia contemporanea all’Università degli Studi di Milano. È stata Visiting Scholar alle università di Stanford e Cambridge, e Visiting Professor a Stanford e Georgetown negli Stati Uniti. È direttrice del Centro di ricerca universitario MIC – Moda Immagine Consumi. Tra le sue ultime pubblicazioni si segnalano varie opere sulla cultura materiale e i consumi in Italia ed Europa nel Novecento, come L’Italia dei consumi dalla Belle Époque al nuovo millennio, 2008; A Tavola! Gli italiani in sette pranzi, 2012; La stoffa dell’Italia. Storia e cultura della moda dal 1945 a oggi, 2017.