Elena Dogliotti. Nata a Vercelli il 13/04/1976. Laureata in scienze biologiche e specializzata in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università degli studi di Milano. Co-autrice di 15 articoli pubblicati su riviste scientifiche, ha svolto attività di ricerca presso l’Università degli studi di Milano e libera professione come nutrizionista oltre che attività di consulenza presso l’ospedale san Raffaele Turro e presso il centro F.E.R.B. di riabilitazione neuromotoria dell’ospedale di Cernusco S/N. Ha svolto per 6 anni attività di ricerca in ambito nutrizionale presso l’unità di nefrologia e dialisi dell’ospedale San Paolo di Milano, di cui 4 come ricercatore sostenuto dalla Fondazione Umberto Veronesi. Attualmente è coinvolta nella progettazione del protocollo di indagine nutrizionale previsto nell’ambito dello studio prospettico multicentrico P.I.N.K. (Prevention Imaging Network Knowledge) proposto da I.F.C.-C.N.R. e finanziato da Fondazione Umberto Veronesi. Inoltre si occupa di divulgazione scientifica sui corretti stili di vita ed è membro della supervisione scientifica per Fondazione Umberto Veronesi.