Eleonora Belloni ha conseguito il titolo di dottore di ricerca in “Teoria e storia della modernizzazione e del cambiamento sociale in età contemporanea” presso l’Università degli studi di Siena nel 2006. Titolare di assegno di ricerca presso il Dipartimento di Scienze Storiche, Giuridiche, Politiche e Sociali dell’Università degli Studi di Siena dal 2006 al 2012.
Dal 2003-2004 collabora come cultrice della materia alle cattedre di Storia delle Relazioni Internazionali Contemporanee, Storia dello Sviluppo, Storia Moderna e Storia Economica della Facoltà di Scienze Politiche (ora Dipartimento di Scienze Politiche e Internazionali) dell’Università di Siena.